Tarsus Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yılmaz Karabulut, birlik olarak bölgede süt düşüren firmalara neler olduğunu anlamaya çalıştıklarını ifade ederek, "Ulusal Süt Konseyi'nin ülke genelinde uyguladığı 0,90 krşun altında süt satılmayacak uyarısına karşı, bölgemizde faaliyet gösteren ve bölgemizde süt alımı yapan büyük firmalar kendi aralarında bir araya gelerek süt fiyatını 12. ay (Aralık ) ayı itibari düşürdüğünü açıkladı" dedi.
Fiyat düşüşlerine süt toplayıcılarının hiçbir şekilde karşı çıkmamasının düşündürücü olduğunu belirten Karabulut sözlerine şöyle devam etti: "Bu fiyat düşüşünde süt toplayıcıları hiçbir şekilde karşı çıkmadı. Sanki firmalardan çok toplayıcılar kendi keselerini düşünerek hiç tepki vermediler. Üreticinin kanla canla emek verip sağdığı değerli sütleri hiçe sayarak adeta firmalarının yanlarında yer aldılar. Süt fiyatlarının düşmesinde bir nebzede üreticilerinde payı olduğu göz ardı edilmemelidir. Çünkü bazı üreticilerin genel alışkanlıklarını bırakmadığından dolayı istenilen kalitedeki süt üretimi sağlanmamaktadır. Sütteki kaliteyi düşüren bazı üreticilerimiz bir an önce sütün kalitesini iyileştirme yoluna gitmeleri, Kaliteli süt üreten diğer üreticilerin hakkını yememeleri gerekmektedir."
Karabulut, "2012 yılı Hayvancılık Desteklemesi Tebliğ kapsamında sıcak süte farklı destek, soğuk süte farklı destek uygulaması getirildi. Biran önce İlçemizde soğuk süt zinciri oluşturmamız gerekmektedir.Üreticilerimizin bilinçlenip sütlerini soğuk süt zinciri kapsamında ki toplayıcılara vermeleri üreticilerin toplayıcılarını bu yönde uyarmaları gerekir ki soğuk süt desteğinden faydalana bilsinler.Temmuz-Ağustos-Eylül dönemlerini kapsayan süt teşvikleri soğuk süte verilen desteğin 2 kat fazlası(0,80 krş) olarak Bakanlık tarafından üreticilere ödenmiştir." dedi.
Süt tozunun ithalinin yasaklandığı, okul sütün uygulamaya başlayacağı ve ayni zamanda firmaların süte ihtiyaç duyacağı bu dönemde süt fiyatlarının geri çekilmesinin akıllarda soru işareti bırakıldığına dikkat çeken Karabulut şunları söyledi: "Yazın kaliteli olan sütlerimiz, kışın mı kalitesiz oluyor. Firmalara buradan soruyoruz. Yem fiyatlarının aşırı yükselmesi, süt fiyatlarında düşmesi mağdur olan üreticiyi iyice zor durumda bırakacaktır. 0,90 krş olan brüt süt fiyatı ile bir kilogram yem bile alınamıyor. Süt fiyatını düşürün firmaları acilen bu durumdan vazgeçmeye davet ediyoruz. Vazgeçilmemesi durumda Üreticilerimizin haklarını aramak için elimizden gelenleri yapacağız. Tarsus Süt Birliği olarak bu konuyu tekrar geniş çaplı ele alacağız." (A. Hakim Kurt-İLKHA)
