Susam fiyatlarındaki artış simide de yansıdı. 1 TL olan simide 40 kuruşluk bir zam yapıldı. Böylece simidin fiyatı 1.40 kuruş oldu. Geçen sene kilosu 4 lira seviyesinde olan susamın bu yılki perakende satış fiyatı 10 lirayı buldu.

İstanbul Un-İş Esnaf Odası Başkanı Ali Yücel, hem susamda hem de undaki artışa dikkati çekerek zammın kaçınılmaz olduğunu vurgulamış ve ''3 yıldır zam almadık. Ancak susamdaki yüzde 100'lük artış ve undaki artıştan dolayı mecbur kaldık. Girdi maliyetlerindeki artışlardan dolayı bu hafta ortasında birliğimize yüzde 50 zam talebimizi yazılı olarak bildireceğiz.'' ifadelerini kullanmıştı. (İLKHA)